Les arômes riches du chocolat noir fraîchement cuit s’échappent du four, éveillant vos papilles à chaque instant. La tarte brownie au Nutella est un dessert décadent qui combine la texture fondante du brownie avec la douceur crémeuse du Nutella. Environ une heure est nécessaire pour la préparation et la cuisson, mais le résultat est un régal qui ravira les amateurs de chocolat.
Cette recette est parfaite pour les amateurs de douceurs et pour toute occasion où vous souhaitez impressionner vos invités. C’est également un excellent choix pour un goûter ou un dessert après un repas. Vous pouvez préparer la tarte à l’avance et la conserver au réfrigérateur pour plus de praticité.
Why You’ll Love This Recipe
- Le mélange de brownie moelleux et de Nutella crémeux est irrésistible.
- Elle se prépare rapidement sans étapes compliquées.
- Le temps de cuisson permet d’obtenir un brownie légèrement coulant à l’intérieur.
- C’est un dessert qui ravira petits et grands.
What You’ll Need
Pour réaliser cette délicieuse tarte brownie, voici les ingrédients nécessaires :
Pour la pâte
- 250 g de pâte sablée
Pour la garniture
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 60 g de farine
- Une pincée de sel
Pour le topping
- 200 g de Nutella
Astuce : utilisez un chocolat de bonne qualité pour un meilleur goût.
Substitutions & Swaps
- Pâte sablée : pâte brisée
- Chocolat noir : chocolat au lait
- Nutella : autre pâte à tartiner
How to Make It
Suivez ces étapes simples pour préparer votre tarte brownie.
Préchauffez
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étalez
Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Faites fondre
Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie.
Battez
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez
Ajoutez le chocolat fondu au mélange d’œufs, puis incorporez la farine et une pincée de sel.
Versez
Versez la préparation au chocolat sur la pâte sablée.
Enfournez
Enfournez pendant environ 25-30 minutes, jusqu’à ce que le brownie soit cuit mais encore moelleux à l’intérieur.
Laissez refroidir
Laissez refroidir, puis étalez le Nutella sur le dessus avant de servir.
How to Store It
Fridge: 4-5 jours dans un contenant hermétique.
Freezer: non, la texture se dégrade.
Reheat: laissez à température ambiante.
Tips for Best Results
- Assurez-vous que le chocolat et le beurre sont bien fondus pour éviter les grumeaux.
- Ne pas trop cuire le brownie pour qu’il reste moelleux.
- Servez avec une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.
Serving Suggestions
- Accompagnez d’une boule de glace à la vanille.
- Servez avec des fruits frais comme des framboises.
- Idéal pour un café gourmand après le repas.
